延缓衰老的作用
   尤其是干红葡萄酒中的花色素苷和单宁等多多酚类化合物具有活性氧消除功能。经测试，红葡萄酒在人体内血液中的抗氧化能力，从喝下红葡萄酒，抗氧化活性就开始上升，90分钟后达到最大，抗氧化活性平均上升15%。

 镇静安神的作用
   由于葡萄酒很容易快速的被人体吸收，在适量的引用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。它也可对神经运动中枢起到作用，给人以舒适，愉快的感觉。因此，对于那些由于焦虑而受官能症折磨的人，适量引用葡萄酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂了。

   从以上几点可以体会到，葡萄酒每天一杯，长命百岁的道理了。

◎ 葡萄酒与美容◎

 
　　红葡萄酒作为美容养颜的佳品自古以来就深受女性的喜爱。
　　红葡萄酒中具有良好的抗氧化作用的多酚和寡糖，还能直接保护肌肤，促进肌肤的新陈代谢，防止皱纹的形成，皮肤松弛，脂肪累积等，也能间接的抑制黑斑的形成。
   法国女子皮肤细腻，润泽而富于弹性，与经常饮用红酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将葡萄酒外涂于面部与体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。据说著名的埃及女王克雷巴特拉曾经用红葡萄酒洗浴以保持自己的美貌。
　　除此之外，红酒配合饮食可达到减肥的目的。同样是高脂肪形态的饮食生活，但法国人却不像美国人有那么多的肥胖者。而且，地中海地方的人几乎都是健康长寿的。养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮。
　　以下介绍几种美容方法：
红酒滋养面膜        
　　功效：去死皮，滋润肌肤
　　原料：1瓶纯天然红酒(建议选择迷你装)，压缩面膜纸，塑料容器1个
 

做法：
　　1 将塑料容器清洗净晾干，如果有条件，最好能放入消毒柜里消毒;
　　2 将一张面膜纸放入塑料容器中，倒入红酒，面膜纸一旦接触水分会立即涨大，倒入的红酒的量以淹没了涨大的面膜为宜;
　　3 将双手洗净打开面膜，敷在脸上，感觉面膜上的水分半干时取下即可。建议每周选一天沐浴前敷，洗澡时用指腹轻轻按摩，帮助面部去除死皮，经你这样护理，皮肤想不红润透亮都难。
提醒：去死皮后不要出门晒太阳，否则加速皮肤老化。

红酒蜂蜜美白面膜

 
功效：美白及紧致肌肤
　　原料：红酒20ml、蜂蜜2勺、珍珠粉少许、普通面膜纸1张、容器1个
　　做法：
　　1 将上述原料在干净的容器中混合，并搅拌均匀。
　　2 洗净双手，轻轻将混合物均匀涂抹于脸上，盖上面膜纸，约5分钟后用温水洗净。
　　　　
红酒美人浴

 
功效：清除毛孔中的污垢与油脂，促进血液循环、活化肌肤、防止过敏
　　原料：红酒适量(通常家庭的浴缸，准备200ml左右即可)
　　做法：
　　1 将适量红酒加入泡澡的水中，将身体浸泡其中15～30分钟，并用双手按摩身体直至全身微微发热。
　　2 泡澡后，必须用清水彻底将身体冲洗干净。
提醒：泡澡的水温不要太高，因为红酒中的营养成分如维生素、果酸等在高温下容易变质、流失。而且，泡澡之后的冲洗也非常重要，否则残留在肌肤上的酒精会带走肌肤的水分，导致肌肤干燥。
注意： 以上的方法对于酒精过敏的人禁止使用！
红酒美容注意的方面
　　红酒可以美容，是因为红酒中的丹宁，这个是通过发酵才能产生的，国产的红酒多不具有，因为国产的多是葡萄榨汁，勾兑酒精而成的，不是说国产的不好好，只是酿造工艺不同，所得的效果也不同。所以建议大家选用进口红酒为佳。
　　用来美容的红酒最好用新开封的，这样能保证营养成分没有受到污染和破坏。另外，通过辨别颜色也能大致判断红酒的好坏：将少量的酒倒入酒杯，观察酒的颜色，酒的色泽应该是清澈的。而且酒颜色的色度也很重要，紫色通常是年份较短的酒，深红色是年份较长的酒，砖红色或褐色则是代表更成熟的酒龄。一般说来，较深的酒色品质也相对比较好。